Lähiruokablogeja | 20.05.2016
Tunnethan lähiruokablogeja? Lähiruokakoordinaattori Kirsi Viljanen bloggaa osoitteessa: http://lahiruokaohjelma.blogspot.fi/ Maaseutuverkoston, www.maaseutu.fi, vieraskynäartikkeleissa on myös lähiruokaan liittyviä kirjoituksia, kuten Lähiruokatietoa tarvitaan -kirjoitukseni: …
Yhteistyössä on voimaa – Keski-Suomen ruokaketjun koordinaatio käynnistyy! | 21.03.2016
Arvoisat maaseudun ja ruokaketjun kehittäjät, toimijat ja yhteistyötahot, Keski-Suomen ruokaketjun koordinaatio -yhteistyöhanke on nyt saanut virallisen rahoituspäätöksen. Kiitos kaikille hankesuunnitelman …
Kestävän gastronomian koulutusta tarjolla | 05.03.2014
Kestävän gastronomian koulutusta tarjolla Juväskylän ammattikorkeakoulussa on mahdollisuus opiskella Restonomikoulutuksen Palvelujen tuottamisen ja johtamisen koulutusohjelmassa ravitsemispalvelujen Kestävän gastronomian –suuntautumisvaihtoehdossa. Haasta …
Sesongit ruokalistoille! | 03.02.2014
Sesongit ruokalistoille! Osallistu sesonkiaiheiseen ruokaohjekilpailuun ja kehitä oma sesongin mukainen ohje tai muokkaa jo olemassa olevaa ohjetta. Ohjeessa tulee hyödyntää …
Lähiruokaa kaikkien pöytään -työpaja Pihtiputaalla 25.11.3013 | 18.12.2013
Lähiruokaa kaikkien pöytään -työpaja Pihtiputaalla 25.11.2013. Pihtiputaalla päätettiin ryhtyä toimiin lähiruoan puolesta. Artikkeli työpajasta, Kotiseudun sanomat 4.12.2013
Pro Ruokakulttuuri -hankkeen päätösseminaari | 29.10.2013
Pro Ruokakulttuuri -hankkeen päätösseminaari Ruokakulttuuri ja paikallisuus – avaimet yhteistyöhön ja hyvinvointiin Pro Ruokakulttuuri -hankkeen päätösjuhlaa vietetään tiistaina …
Lähiruokaa sujuvasti Kuohun kyläkaupasta | 28.10.2013
Keuruuntien varressa Jyväskylän Kuohulla sijaitsee marraskuussa 1-vuotissyntymäpäiviään viettävä Kuohun kauppa. Tämä Tarmo-ketjuun kuuluva lähikauppa on halunnut alusta pitäen profiloitua lähiruoan …
Keski-Suomen ruokaketjun kehittämisstrategia vuosille 2014-2020 on julkaistu! |
Pro Ruokakulttuuri on vastannut Keski-Suomen ruokaketjun kehittämisstrategian valmistelusta vuosille 2014-2020. Missä menee keskisuomalainen ruoka ja ruokakulttuuri seitsemän vuoden kuluttua? Keskisuomalaiset …
LÄHIRUOKA -seminaari 13.11.2013 eduskuntatalon auditoriossa | 17.10.2013
LÄHIRUOKA -seminaari 13.11.2013 eduskuntatalon auditoriossa Aamupuuro ja seminaari klo 8.00-10.00 Järjestäjä eduskunnan lähiruokakerho ja ruokaryhmä Seminaariin ilmoittautuminen 6.11. mennessä …
Japa ry saa pohjoismaisen ympäristöpalkinnon |
Japa ry saa pohjoismaisen ympäristöpalkinnon Keskipohjolan ympäristöpalkinto jaetaan tänä vuonna neljännen kerran. Palkinnonsaajaksi on valittu JAPA ry eli Jyväskylän …
Luomutuotannon iltapäivät | 14.10.2013
Luomutuotannon iltapäivät Tervetuloa Luomutuotannon iltapäiviin, info- ja koulutustilaisuuksiin, joissa käydään läpi luomutuotannon ajankohtaisia asioita ja tulevaisuuden näkymiä. Päivä etenee alustuksin, …
Luomuviikon tapahtumia Keski-Suomessa | 26.09.2013
Tervetuloa tutustumaan luomuviikolla aitoihin luomumakuihin ja lähellä tuotettuun ruokaan! Laukaa S-Market ma 30.9. klo 13-16.30 Keuruu Maalaisvakka ma 30.9. klo …
Tervetuloa riistaruokakoulutuksiin loka-marraskuussa 2013 | 24.09.2013
Riistaruokakurssi Metsästäjäliiton Keski-Suomen piiri ja Jyväskylän ammattikorkeakoulun Ruokaketjuilla kasvuun –hanke järjestävät yhteistyössä riistaruokakurssin 23.-26.10. ja 30.10.-2.11.2013. Kurssi on avoin alalla …
Keski-Suomen ruokaketjun kehittämisstrategian julkaisuseminaari | 16.09.2013
Pellolta pöytään! Keski-Suomen ruokaketjun kehittämisstrategia vuosille 2014-2020 Julkistamistilaisuus Aika: torstai 24.10.2013 klo 10-12 (media klo 9) Paikka: Marttala, Yliopistonkatu 11, Jyväskylä …
Kilpailu: maaseudun tulevaisuuden tekijä | 11.09.2013
Kilpailu: maaseudun tulevaisuuden tekijä Tiedoksenne maaseudun tulevaisuuden tekijä kilpailu, jonka haku päättyy pe 30.9. Voittaja saa 1500 eur arvoisen palkinnon. …
Kekrin aika lähestyy Kekrin aika alkaa Mikkelinpäivänä ja jatkuu Pyhäinpäivään saakka. Ensi viikolla julkistetaan Kreetta Onkelin ja Jussi Kaakisen kirja …
Valtakunnalliset Luonnontuotepäivät, Mikkeli 9.-10.10.2013 |
Valtakunnalliset Luonnontuotepäivät, Mikkeli 9.-10.10.2013 Tapahtumatiedot: http://www.luontoyrittaja.fi/8_1529.html Ilmoittautuminen: http://www.luontoyrittaja.fi/554.html
Feta, Mozzarella – Suomalainen ruisleipä! |
Feta, Mozzarella – Suomalainen ruisleipä! 25.10.2013, klo 9-12, Piippukatu 2, Jyväskylä Ruisleipää leivotaan monissa maissa, perinteen lisäksi se on nykyään …
Tervetuloa Ruokaketjuilla kasvuun -osastolle Ween Maan Wiljaan 14.-15.9.2013! | 10.09.2013
Paikallisia herkkuja Ween Maan Wiljassa Ruokaketjuilla kasvuun –hankkeen mikroyritykset kävivät hurmaamassa helsinkiläiset hyvän ruoan ystävät Herkkujen Suomessa, ja nyt on …
ELMA-messuilla palkitaan innovatiivinen kotimainen elintarvike | 29.08.2013
InnoElma-tunnustuspalkinto jaetaan tänä vuonna kotimaiselle elintarvikkeelle. Palkinnon arvo on 3 000 euroa, ja sen lahjoittaa Suomen Messusäätiö. Marraskuussa ELMA maaseutumessuilla …
Ruokatiedon tapahtumakalenteri | 02.08.2013
Ruokatiedon tapahtumakalenterista löydät ruokaan liittyvät tapahtumat, festivaalit, messut ym. kätevästi! Kalenterin löydät täältä.
Lapsilla puutteelliset käsitykset ruuan alkuperästä |
Lapsilla puutteelliset käsitykset ruuan alkuperästä Lapsilla ei ole kovin selvää käsitystä siitä, mistä ruoka lautasillemme tulee. Suomessa ja Englannissa …
Paikallisia herkkuja tarjolle Tampere-talon lähiruokatapahtumaan | 13.06.2013
Paikallisia herkkuja tarjolle Tampere-talon lähiruokatapahtumaan Tampere-talossa järjestetään lauantaina 26.10.13 klo 10-17 Parasta Pöytään Pirkanmaalta -lähi- ja luomuruokatapahtuma, jonka tarkoituksena on …
Luovuus avuksi ruokahävikkiä vastaan |
Luovuus avuksi ruokahävikkiä vastaan YK ja Pohjoismaiden ministerineuvosto käynnistävät Pohjoismaille ja Baltian maille suunnatun ruokahävikin vastaisen mainoskilpailun osana Maailman ympäristöpäivää …
Tutustu lähiruokaan Keuruulla | 05.06.2013
Tutustu lähiruokaan Keuruulla pe 14.6.2013 klo 14–18, Vehkomäen luomutila, Ampialantie 676, Asunta Luomulammastilan esittely, nokkoslettuja, tuotemyyntiä, tietoa luomu- ja lähiruuasta, …
Lähiruokajakelun pilotointi Jyväskylässä – lisää tuotteita kaivataan! | 28.05.2013
Lähiruokajakelun pilotointi Jyväskylässä – lisää tuotteita kaivataan! Lähi- ja luomuruokaosuuskunta Mukulaari ja Japa ry:n Kotikulmilta Keittiöön -hanke toteuttavat lähiruokajakelun …
Hallituksen lähiruokaohjelma ja hallituksen luomualan kehittämisohjelma hyväksytty! | 20.05.2013
Hallituksen lähiruokaohjelma ja hallituksen luomualan kehittämisohjelma hyväksytty! Valtioneuvosto on yleisistunnossaan hyväksynyt hallituksen lähiruokaohjelman ja hallituksen luomualan kehittämisohjelman. Ohjelmat asettavat …
Ruokakäsityöläisyydessä kilpaillaan Pohjoismaiden kesken | 13.05.2013
Ruokakäsityöläisyydessä kilpaillaan Pohjoismaiden kesken Ensimmäinen ruokakäsityöläisyyden Pohjoismaiden mestaruuskilpailu järjestetään lokakuussa Ruotsissa. Tarkoituksena on sparrata pieniä, tuotekehitykseensä satsaavia ruokayrittäjiä, joille laatu …
Lähi- ja luomuruokaosuuskunta Mukulaari tiedottaa | 18.04.2013
Lähi- ja luomuruokaosuuskunta Mukulaari tiedottaa Tervehdys Mukulaarilta Lähi- ja luomuruokaosuuskunnan rakentaminen on nyt siinä vaiheessa, että kasaamme parhaillaan osuuskunnan tulevaa …
VRN:n Ravitsemuksella hyvinvointia -seminaari 10.4.2013 | 27.03.2013
Ravitsemuksella terveyttä ja hyvinvointia kuntalaisille vauvasta vaariin – ruokaan panostaminen kannattaa! Keskiviikkona 10.4.2013 klo 13-15, Keski-Suomen museon auditorio Hyvä ravitsemus …
Pikatreffit Rafla-messujen yhteydessä Peurungassa 15.4. | 15.03.2013
Pikatreffit Rafla-messujen yhteydessä Peurungassa 15.4. PIKATREFFIT – keskisuomalaisten ruokaketjun toimijoiden kohtauspiste 15.4.2013 klo 15 – 20.30 Kylpylähotelli Peurunka, Peurungantie 85, …
Keruutuotteet Keski-Suomessa seutukuntainfot | 08.03.2013
Keruutuotteet Keski-Suomessa selvityshankeen seutukuntainfot 11.3.2013 klo 18.00-21.00 Jämsän ammattiopisto, Auvilantie 83, Jämsä 13.3.2013 klo 18.00-21.00 Maatalon kokoushuone, Kauppakatu 19 C, …
MTK ja Itella Termo yhteistyöhön | 06.03.2013
MTK ja Itella Termo yhteistyöhön Monet maaseutuyrittäjät kuljettavat pieniä tuote-eriä omalla ajallaan asiakkailleen, mikä sitoo aikaa ja resursseja. Saatavuuden parantaminen …
Vihreistä elinkeinoista kasvua kuntiin, Kuntapäättäjä – Sinulla on valtaa! | 20.02.2013
MTK:lta opas kuntien hankintojen, maankäytön ja rakentamisen tueksi MTK:n kuntapäättäjäopas antaa kunnan valtuutetuille ja johtaville virkamiehille vinkkejä kuntien hankintoihin, maankäyttöön …
Aitoja makuja Keski-Suomesta imagojulkaisu | 11.02.2013
Aitoja makuja Keski-Suomesta imagojulkaisu on nyt valmistunut! Digipaperin pääset lukemaan tästä:
Ruoasta elämyksellinen osa Suomen matkailua! | 01.02.2013
Ruoka & matkailu – tehdään ruuasta elämyksellinen osa matkailua -hankkeen työpaja: Tule kehittämään kannattavan ruokamatkailun mallia ja pohtimaan logistiikkaa! …
Mikroyritykset menestyvät kaupan yhteistyökumppaneina | 29.01.2013
Miten elintarvikealan pienyritys menestyy yhteistyössä kaupan kanssa? Miten voi parantaa kilpailukykyään ja mahdollisuutta saada tuotteensa kaupan valikoimaan? Muun muassa näihin …
Makujen Suomi -karttaesite ohjaa herkullisten ruokakohteiden luokse | 24.01.2013
Makujen Suomi -karttaesite ohjaa herkullisten ruokakohteiden luokse Vuoden 2012 Makujen Suomi – Taste of Finland -karttaesite on ilmestynyt. Kartasta …
Lähiruoka on paikallisruokaa |
Lähiruoka on paikallisruokaa Hallitusohjelmassa yhtenä ruokapolitiikan kärkenä on lähiruuan aseman vahvistaminen Suomessa. Maa- ja metsätalousministeriössä valmistellaan parhaillaan lähiruokaohjelmaa. Työtä johtaa …
Haku: Toivolan pihan pääsiäismarkkinoille myymään omia tuotteita, lisäksi koulutusmahdollisuus | 23.01.2013
Toivolan pihan pääsiäismarkkinat Hei! Haluamme Ruokaketjuilla kasvuun –hankkeen kautta olla tukemassa lähiruoan myynnin edistämistä Toivolan Pihan Pääsiäismarkkinoilla. Ohessa tietoa Toivolan …
Pienille ruokayrityksille matkaopas kaupan hyllylle | 11.01.2013
Pienille ruokayrityksille matkaopas kaupan hyllylle Jaana Kankaanpää Aarre ja Sisko Pitkänen ovat pitkän linjan lähiruoka-ammattilaisia. He ovat toimittaneet oman tilan …
Hallitus antoi iltakoulussa tukensa ”Luomu 20″ -tavoitteelle | 10.01.2013
Hallitus antoi iltakoulussa tukensa ”Luomu 20″ -tavoitteelle Valtioneuvoston viestintäosasto 9.1.2013 19.33 Hallitus linjasi keskiviikkona 9. tammikuuta iltakoulussaan lähi- ja …
Tervetuloa opintomatkalle Pietariin 1.-3.3.2013! | 07.01.2013
Tervetuloa opintomatkalle Pietariin 1.-3.3.2013! Ruokaketjuilla kasvuun –Keskisuomalaisen lähiruokaketjun rakentaminen -hanke järjestää opintomatkan Venäjälle, Pietariin. Matkan tarkoituksena on antaa tietoa ”helposta” …
