Avainsanahaku - elintarvikkeet

ajankohtaista-banner

| 18.12.2013

Lähiruokaa kaikkien pöytään -työpaja Pihtiputaalla 25.11.2013.   Pihtiputaalla päätettiin ryhtyä toimiin lähiruoan puolesta. Artikkeli työpajasta, Kotiseudun sanomat 4.12.2013

Julkaissut: minna | Avainsanat: , ,

| 29.10.2013

Pro Ruokakulttuuri -hankkeen päätösseminaari   Ruokakulttuuri ja paikallisuus – avaimet yhteistyöhön ja hyvinvointiin   Pro Ruokakulttuuri -hankkeen päätösjuhlaa vietetään tiistaina …

Julkaissut: minna | Avainsanat: , ,

| 28.10.2013

Keuruuntien  varressa Jyväskylän Kuohulla sijaitsee marraskuussa 1-vuotissyntymäpäiviään  viettävä Kuohun kauppa. Tämä Tarmo-ketjuun kuuluva lähikauppa on halunnut  alusta pitäen profiloitua lähiruoan …

Julkaissut: Mari | Avainsanat: , , , ,

| 26.09.2013

Tervetuloa tutustumaan luomuviikolla aitoihin luomumakuihin ja lähellä tuotettuun ruokaan! Laukaa S-Market ma 30.9. klo 13-16.30 Keuruu Maalaisvakka ma 30.9. klo …

Julkaissut: Mari | Avainsanat: , , , ,

| 24.09.2013

Riistaruokakurssi Metsästäjäliiton Keski-Suomen piiri ja Jyväskylän ammattikorkeakoulun Ruokaketjuilla kasvuun –hanke järjestävät yhteistyössä riistaruokakurssin 23.-26.10. ja 30.10.-2.11.2013. Kurssi on avoin alalla …

Julkaissut: Mari | Avainsanat: , , , , ,

| 16.09.2013

Pellolta pöytään! Keski-Suomen ruokaketjun kehittämisstrategia vuosille 2014-2020 Julkistamistilaisuus Aika: torstai 24.10.2013 klo 10-12 (media klo 9) Paikka: Marttala, Yliopistonkatu 11, Jyväskylä …

Julkaissut: minna | Avainsanat: , , ,

| 11.09.2013

Kilpailu: maaseudun tulevaisuuden tekijä Tiedoksenne maaseudun tulevaisuuden tekijä kilpailu, jonka haku päättyy pe 30.9. Voittaja saa 1500 eur arvoisen palkinnon. …

Julkaissut: minna | Avainsanat: ,

|

Kekrin aika lähestyy Kekrin aika alkaa Mikkelinpäivänä ja jatkuu Pyhäinpäivään saakka. Ensi viikolla julkistetaan Kreetta Onkelin ja Jussi Kaakisen kirja …

Julkaissut: minna | Avainsanat: ,

|

Valtakunnalliset Luonnontuotepäivät, Mikkeli 9.-10.10.2013 Tapahtumatiedot: http://www.luontoyrittaja.fi/8_1529.html Ilmoittautuminen: http://www.luontoyrittaja.fi/554.html    

Julkaissut: minna | Avainsanat: ,

|

GMO:  VAPAUS, MAHDOLLISUUS VAI UHKA SUOMEN ELINTARVIKETUOTANNOLLE Aika: 24.9.2013 klo 11 -13 Paikka: eduskuntatalon auditorio Järjestäjä: eduskunnan lähiruokakerho Ilmoittautuminen 17.9.2013 …

Julkaissut: minna | Avainsanat: , , , ,

|

Feta, Mozzarella – Suomalainen ruisleipä! 25.10.2013, klo 9-12, Piippukatu 2, Jyväskylä Ruisleipää leivotaan monissa maissa, perinteen lisäksi se on nykyään …

Julkaissut: minna | Avainsanat: , ,

| 10.09.2013

Paikallisia herkkuja Ween Maan Wiljassa Ruokaketjuilla kasvuun –hankkeen mikroyritykset kävivät hurmaamassa helsinkiläiset hyvän ruoan ystävät Herkkujen Suomessa, ja nyt on …

Julkaissut: Mari | Avainsanat: , , ,

| 29.08.2013

InnoElma-tunnustuspalkinto jaetaan tänä vuonna kotimaiselle elintarvikkeelle.  Palkinnon arvo on 3 000 euroa, ja sen lahjoittaa Suomen Messusäätiö. Marraskuussa ELMA maaseutumessuilla …

Julkaissut: minna | Avainsanat: , , ,

| 09.08.2013

Suomalaisia elintarvikkeita ranskalaisille herkkusuille Suomen suurlähetystössä Pariisissa järjestetään tuottajatapahtuma suomalaisille elintarvikkeille 17.10.2013. suomalaisten tuotteiden esittelytapahtuman Pariisissa, jonne olemme kutsuneet tärkeitä ranskalaisia ruoka-alan …

Julkaissut: Mari | Avainsanat: , , ,

| 02.08.2013

Ruokatiedon tapahtumakalenterista löydät ruokaan liittyvät tapahtumat, festivaalit, messut ym. kätevästi! Kalenterin löydät täältä.

Julkaissut: minna | Avainsanat: , ,

|

Lapsilla puutteelliset käsitykset ruuan alkuperästä   Lapsilla ei ole kovin selvää käsitystä siitä, mistä ruoka lautasillemme tulee. Suomessa ja Englannissa …

Julkaissut: minna | Avainsanat: , ,

| 13.06.2013

Paikallisia herkkuja tarjolle Tampere-talon lähiruokatapahtumaan Tampere-talossa järjestetään lauantaina 26.10.13 klo 10-17 Parasta Pöytään Pirkanmaalta -lähi- ja luomuruokatapahtuma, jonka tarkoituksena on …

Julkaissut: minna | Avainsanat: , , ,

|

Luovuus avuksi ruokahävikkiä vastaan YK ja Pohjoismaiden ministerineuvosto käynnistävät Pohjoismaille ja Baltian maille suunnatun ruokahävikin vastaisen mainoskilpailun osana Maailman ympäristöpäivää …

Julkaissut: minna | Avainsanat: , ,

| 05.06.2013

Tutustu lähiruokaan Keuruulla  pe 14.6.2013 klo 14–18, Vehkomäen luomutila, Ampialantie 676, Asunta Luomulammastilan esittely, nokkoslettuja, tuotemyyntiä, tietoa luomu- ja lähiruuasta, …

Julkaissut: minna | Avainsanat: , ,

| 28.05.2013

Lähiruokajakelun pilotointi Jyväskylässä – lisää tuotteita kaivataan!   Lähi- ja luomuruokaosuuskunta Mukulaari ja Japa ry:n Kotikulmilta Keittiöön -hanke toteuttavat lähiruokajakelun …

Julkaissut: minna | Avainsanat: , ,

| 20.05.2013

Hallituksen lähiruokaohjelma ja hallituksen luomualan kehittämisohjelma hyväksytty!   Valtioneuvosto on yleisistunnossaan hyväksynyt hallituksen lähiruokaohjelman ja hallituksen luomualan kehittämisohjelman. Ohjelmat asettavat …

Julkaissut: minna | Avainsanat: , ,

| 13.05.2013

Ruokakäsityöläisyydessä kilpaillaan Pohjoismaiden kesken Ensimmäinen ruokakäsityöläisyyden Pohjoismaiden mestaruuskilpailu järjestetään lokakuussa Ruotsissa. Tarkoituksena on sparrata pieniä, tuotekehitykseensä satsaavia ruokayrittäjiä, joille laatu …

Julkaissut: minna | Avainsanat: , , ,

| 18.04.2013

Lähi- ja luomuruokaosuuskunta Mukulaari tiedottaa Tervehdys Mukulaarilta Lähi- ja luomuruokaosuuskunnan rakentaminen on nyt siinä vaiheessa, että kasaamme parhaillaan osuuskunnan tulevaa …

Julkaissut: minna | Avainsanat: , , ,

| 17.04.2013

Luomuviikko 30.9. – 6.10.2013 Luomuviikolla on hyvä tuoda esiin luomuvalikoimaa ja uutuuksia – maistatuksia ja mainontaa! Luomuviikon teemana on tänä …

Julkaissut: minna | Avainsanat: ,

| 27.03.2013

Ravitsemuksella terveyttä ja hyvinvointia kuntalaisille vauvasta vaariin – ruokaan panostaminen kannattaa! Keskiviikkona 10.4.2013 klo 13-15, Keski-Suomen museon auditorio Hyvä ravitsemus …

Julkaissut: minna | Avainsanat: , , ,

| 15.03.2013

Pikatreffit Rafla-messujen yhteydessä Peurungassa 15.4. PIKATREFFIT – keskisuomalaisten ruokaketjun toimijoiden kohtauspiste 15.4.2013 klo 15 – 20.30 Kylpylähotelli Peurunka, Peurungantie 85, …

Julkaissut: minna | Avainsanat: , , , ,

| 08.03.2013

Keruutuotteet Keski-Suomessa selvityshankeen seutukuntainfot 11.3.2013 klo 18.00-21.00 Jämsän ammattiopisto, Auvilantie 83, Jämsä 13.3.2013 klo 18.00-21.00 Maatalon kokoushuone, Kauppakatu 19 C, …

Julkaissut: minna | Avainsanat: , , ,

| 06.03.2013

MTK ja Itella Termo yhteistyöhön Monet maaseutuyrittäjät kuljettavat pieniä tuote-eriä omalla ajallaan asiakkailleen, mikä sitoo aikaa ja resursseja. Saatavuuden parantaminen …

Julkaissut: minna | Avainsanat: , , , ,

| 20.02.2013

MTK:lta opas kuntien hankintojen, maankäytön ja rakentamisen tueksi MTK:n kuntapäättäjäopas antaa kunnan valtuutetuille ja johtaville virkamiehille vinkkejä kuntien hankintoihin, maankäyttöön …

Julkaissut: minna | Avainsanat: , , ,

| 11.02.2013

Aitoja makuja Keski-Suomesta imagojulkaisu on nyt valmistunut! Digipaperin pääset lukemaan tästä:

Julkaissut: minna | Avainsanat: , , , ,

| 01.02.2013

Ruoka & matkailu – tehdään ruuasta elämyksellinen osa matkailua -hankkeen työpaja:   Tule kehittämään kannattavan ruokamatkailun mallia ja pohtimaan logistiikkaa! …

Julkaissut: minna | Avainsanat: , ,

| 29.01.2013

Miten elintarvikealan pienyritys menestyy yhteistyössä kaupan kanssa? Miten voi parantaa kilpailukykyään ja mahdollisuutta saada tuotteensa kaupan valikoimaan? Muun muassa näihin …

Julkaissut: minna | Avainsanat: , , ,

| 24.01.2013

Makujen Suomi -karttaesite ohjaa herkullisten ruokakohteiden luokse   Vuoden 2012 Makujen Suomi – Taste of Finland -karttaesite on ilmestynyt. Kartasta …

Julkaissut: minna | Avainsanat: , , ,

|

Lähiruoka on paikallisruokaa Hallitusohjelmassa yhtenä ruokapolitiikan kärkenä on lähiruuan aseman vahvistaminen Suomessa. Maa- ja metsätalousministeriössä valmistellaan parhaillaan lähiruokaohjelmaa. Työtä johtaa …

Julkaissut: minna | Avainsanat: , , ,

| 14.01.2013

Uusittu opas pienteurastamon sivutuotteiden hyödyntämisestä ja hävittämisestä on ilmestynyt Suomessa toimii noin 60 pienteurastamoa, jotka teurastavat sikoja, nautoja, hevosia ja/tai …

Julkaissut: minna | Avainsanat: ,

|

Tervetuloa kuulemaan ja keskustelemaan suomalaisen/keskisuomalaisen ruokakulttuurin ja -tuotannon nykytilasta sekä maistelemaan aitoja makuja!   NELJÄS KESKISUOMALAINEN RUOKAKULTTUURISEMINAARI järjestetään  tiistaina 29.1.2013 …

Julkaissut: minna | Avainsanat: , , ,

| 11.12.2012

Pienteurastamojen sivutuoteopas on uusittu lainsäädännön muutosten mukaiseksi. Löydät uusitun oppaan osoitteesta http://www.tkk.utu.fi/extkk/ruokasuomi/oppaat/oppaat_pienteurastamo_12-2012.pdf

Julkaissut: minna | Avainsanat: , , ,

| 15.11.2012

Opintomatka Grüne Woche -messuille ja Berliiniin 23.-26.1.2013. Opintomatka on tarkoitettu ensisijaisesti sekä luonto- ja maisemapalveluja tuottaville että palveluja hankkiville tahoille, …

Julkaissut: minna | Avainsanat: , , , , ,

|

Suomalaismeppi: EU ei vaadi ostamaan puolalaisia kumiperunoita   EU:n direktiivi julkisista hankinnoista uudistetaan ensi vuoden aikana. Usein luullaan, että EU …

Julkaissut: minna | Avainsanat: , , ,

| 12.11.2012

  Epäreilun alhainen tuottajaosuus vaarantaa kotimaisen ruoantuotannon. Ruoan tuotantoketjussa suurin työmäärä tehdään maatiloilla, mutta tuottaja saa ruoan hinnasta vain murusia. …

Julkaissut: minna | Avainsanat: , , ,

| 07.11.2012

Keski-Suomen ruoantuotannon aluetaloudellisen vaikuttavuuden selvitys Keski-Suomen ruoantuotannon aluetaloudellisen vaikuttavuuden selvitys on julkaistu. Selvityksen tavoitteena oli muun muassa Keski-Suomen maakunnan ruoantuotannon …

Julkaissut: minna | Avainsanat: , ,

| 06.11.2012

  Aitoja makuja Keski-Suomesta -Keski-Suomen ruokaketjun imagovideo

Julkaissut: minna | Avainsanat: , , , ,

| 15.10.2012

Hei Luomualan erikoisopinnoista kiinnostunut,  tarvitsetko tietoa luomuelintarvikelainsäädännöstä, valvonnasta ja niihin liittyvistä asiakirjoista? Haluaisitko syventää näihin liittyvää ymmärrystäsi käytännön tilanteissa? Tällöin …

Julkaissut: minna | Avainsanat: , ,

| 25.09.2012

Pro Ruokakulttuuri -hankkeen toimeksiannosta on valmistunut seuraavat opinnäytetyöt: Laura Lepistö: Keskisuomalaista lähiruokaa ravintolaan (pdf) Heli Kautto: Luomutuotannon ongelmat ja kehitysmahdollisuudet …

Julkaissut: minna | Avainsanat: , , ,