Mediassa julkaistuja juttuja:
Televisio, radio
- MTV 20.12.2014: Särki korvasi tonnikalan kouluruuassa – lähiruokaa tarjolla keväällä vanhuksillekin
- Yle 2.3.2015: Yllätys kouluruokailussa: särjestä tulikin suosikkiruoka
Muut lehdet
- Jyväskylän kaupungin tiedotuslehti 26.11.2014: Vesangassa kokeiltiin resurssiviisasta lähiruokaa
- Etelä-Suomen Sanomat 3.12.2014: Koululaisille särkeä, ei tonnikalaa
- Kauppalehti 3.12.2014: Tonnikalaa ja tuontilohta kannattaa korvata järvikalalla kouluruokailussa
- Kehittyvä elintarvikelehti 6.12.2014: Särjen ja porkkanan lyhyt matka ammattikeittiöihin tuo monia hyötyjä
- Human Tech Center Finland Jyväskylä tammikuu 2015: Paikallista kalaa ja vihanneksia
- CO2-raportti 12.2.2015: Lähiruokaa kouluun – Näin se tehdään!
- Vihreä lanka Nro 3 6.2 – 19.2.2015: Kestävää Gourmet’ta
- Ekoelo 1/2015: Särki tonnikalan tilalle
Keskisuomalainen
- Keskisuomalainen 5.9.2014: Särki maistuu Vesangassa
- Keskisuomalainen 20.11.2014: Särki uimassa lautasille
- Keskisuomalaisen resurssiviisas joulukalenteri 1.12.2014: Suuri on kaunista lähiruuassa
- Keskisuomalaisen resurssiviisas joulukalenteri 6.12.2014: Tonnikalan yllätyshaastaja nousemassa lähijärvestä
Helsingin Sanomat
- Helsingin Sanomat 27.11.2014: Särki maistui koululaisille – särkiateriat toisivat töitä ja säästäisivät ympäristöä
- Helsingin Sanomat 27.11.2014: Näin särkikiusaus syntyy Jyväskylän suurkeittiössä
- Helsingin Sanomat 27.11.2014: Särki ui suurkeittiöihin
Sitra
- Sitran hanke-esittely: Lähiruokaa resurssiviisaasti julkisille keittiöille
- Leenan blogi 15.10.2014: Lähikalaa ja porkkanaa yhden maapallon rajoissa
- Sitran uutinen 3.12.2014: Tonnikalaa ja tuontilohta kannattaa korvata järvikalalla kouluruokailussa
- Sitran artikkeli 9.2.2015: Lähiruokaa kouluun – Näin se tehdään
- Sitran artikkeli 9.2.2015: 13 askelta lähiruokaan
- Resurssiviisaus Facebook-sivu
