Ruokaohjeet - Kananmunaruoat

ruokaohjeet-banner

Hillomunakas

Vaissin tilan, Saara Ampiala-Vaissin ruokaohje

Ainekset:

  • 4 munaa
  • 4 rkl kermaa
  • ½ tl suolaa
  • 2 rkl voita
  • Marjahilloa tai sokeroituja marjoja

Ohje:

1. Riko munien rakenne kulhossa ja lisää kerma sekä suola.
2. Ruskista voi paistinpannussa ja kaada munakasmassa pannulle. Kerää massaa paistamisen aikana lastan avulla muutamilla vedoilla reunoilta keskelle.
3. Levitä tarjoiluvadille hilloa tai sokeroituja marjoja ja kaada paistettu munakas päälle. Siivilöi tarjottaessa päälle tomusokeria.