Arkistot

ajankohtaista-banner

Maa- ja metsätalousministeriö: Lähiruokaa ja matkailua -hanketreffit lokakuussa

Lokakuussa järjestetään neljä Lähiruokaa ja matkailua -hanketreffiä ympäri Suomea. Treffien tarkoituksena on koota yhteen tehtyä alan kehittämistyötä ja tuloksia sekä välittää tuloksia muille toimijoille. Mitä lähiruokaan ja matkailuun liittyvää kehittämistyötä on tehty tällä ohjelmakaudella? Mitä opimme, mitä saimme aikaan? Miten asiat siirtyvät seuraavalle ohjelmakaudelle? Lisäksi hanketreffien tarkoituksena on valottaa eri kehittämis- ja politiikkaohjelmien linkityksiä lähiruoan ja matkailun kehittämiseen.

Kohderyhminä ovat ensisijaisesti hanketoimijat ja alan kehittäjät, mukaan luettuna myös rinnakkaistoimialat.

Lähiruokaa ja matkailua -hanketreffit  syksyllä:

(Hanketreffiaika ja -paikka sekä alueet, joiden toimijoille ensisijaisesti tarkoitettu)

Ti 1.10.2013 Tampere (Ahlman): Pirkanmaa, Satakunta, Varsinais-Suomi, Etelä-Pohjanmaa, Pohjanmaa

Ke 2.10.2013 Lahti (Fellmannia): Uusimaa, Häme, Kaakkois-Suomi

To 24.10. Siilinjärvi (Kunnonpaikka): Keski-Suomi, Pohjois-Savo, Etelä-Savo, Pohjois-Karjala

Ke 30.10. Kuusamo (Ruka):  Pohjois-Pohjanmaa, Lappi, Keski-Pohjanmaa, Kainuu

Merkitkääpä tilaisuudet jo nyt kalentereihinne! Lisätietoja hanketreffeistä löytyy elokuun puolivälissä  www.maaseutu.fi<applewebdata://D623DEC1-3DE2-4E71-A7D3-33A70665F382/www.maaseutu.fi> jawww.ruokasuomi.fi<applewebdata://D623DEC1-3DE2-4E71-A7D3-33A70665F382/www.ruokasuomi.fi> -sivuilta.

Järjestelyistä vastaavat yhteistyössä Maaseutuverkostoyksikkö, Lähiruoka- ja luomuohjelmat, Ruoka-Suomi -teemaryhmä,  Matkailun teemaryhmä sekä ProLuomu ry.

Suomen luontoyrittäjyysverkosto ry: Luonnosta hyvinvointia ja uutta palveluliiketoimintaa – tilaisuuden esitykset

Luonnosta hyvinvointia ja uutta palveluliiketoimintaa – tilaisuus järjestettiin 13.6.2013 Nuuksiossa. Ohessa linkki tilaisuuden esityksiin Sitran sivuille.

Linkki: Sitra

Suomen luontoyrittäjyysverkosto ry: Valtakunnallinen kalastusmatkailuportaali on avattu

Uusi valtakunnallinen kalastusmatkailuportaali www.fishinginfinland.fi on avattu. Portaali tule toimimaan keskeisenä tiedonlähteenä kansainvälisille kalastuksesta kiinnostuneille matkailijoille. Alkuvaiheessa kolmella kielellä – suomi, englanti ja venäjä − toimiva sivusto esittelee Suomen hyvänä kalastuskohteena.

Suomen kalastusmatkailusta on kehittynyt 2000-luvulla nopeasti kansainvälistynyt maaseudun elinkeino. Ulkomaiset matkailijat ovat alalla toimiville yrittäjille keskeinen kohderyhmä. Kalastusoppaat ja kalastajille majoitusta tarjoavat mökkimajoittajat ovat alan päätoimijoita. Tilastokeskuksen vuonna 2008 tekemän rajahaastattelun mukaan yli 280 000 ulkomaista matkailijaa harrasti kalastusta Suomen matkansa aikana.

FishinginFinland.fi − ikkuna Suomen kalavesille

Kilpailijamaihin verrattuna Suomen kalastusmatkailun kansainvälinen näkyvyys on ollut toistaiseksi melko vaatimatonta lukuun ottamatta Pietarin ja Moskovan alueita. Venäjä on keskeisin markkina-alue. Asiakkaita saapuu myös Baltian alueelta ja Puolasta sekä monista Itä- ja Keski-Euroopan maista.

Uuden kalastusmatkailuportaalin avulla maamme kokonaistarjonta nousee esille muillekin keskeisille markkinoille sanoin, kuvin ja videoin. Kalastuskohteet, kalalajit ja matkailijoiden tarvitsemat palvelut esitellään alueittain. Portaali kertoo niin ikään lupa- ja turvallisuusasiat, Suomen vesillä käytettävät kalastusmuodot ja kalastuskulttuurimme piirteet.

Yrittäjä kehittää kalastuspalveluja asiakaslähtöisesti

Itä-Suomessa pohjoisen Saimaan alueella toimiva Old School Trolling on yksi FishinginFinland.fi -portaalissa palvelujaan esittelevä kalastusmatkailuyritys. Yrityksen vetäjä Jari Käyhkö tarjoaa asiakkailleen opastettuja kalaretkiä Paasveden ja Savonselän alueella. Heinäkuussa yritykselle valmistuu oma vuokramökkikohde, jonka avulla on mahdollista räätälöidä hyvä ja kilpailukykyinen kokonaisuus matkailijoiden erilaisiin tarpeisiin. Käyhkö kertoo, että 90 % hänen asiakkaistaan tulee Venäjältä.”Kohteen läheinen sijainti ja mahdollisuus monipuoliseen kalastukseen ovat tärkeitä.”

Kalastusmatkailuportaali laajenee seuraavaksi saksankielisellä versiolla ja se tullaan rakentamaan 10 kielellä vuoteen 2014 mennessä. Portaalin päärahoittaja on maa- ja metsätalousministeriö kalastuksenhoitomaksuvaroista. Muita rahoittajia ovat Matkailun edistämiskeskus ja Kalatalouden Keskusliitto, joka vastaa sivuston rakentamisesta ja ylläpidosta.

Lisätietoja:
Projektipäällikkö Ismo Kolari, FIN-FISH Valtakunnallinen kalastusmatkailuportaali -hanke, puh. 050 5929 259
Elinkeinojohtaja Vesa Karttunen, Kalatalouden Keskusliitto, puh. 09 6844 5912
Kalastusmatkailuyrittäjä Jari Käyhkö, Old School Trolling, puh. 0400 523 819

Visit Finland -uutiset kesäkuu 2013

Tuorein Visit Finlandin uutiskirje on ilmestynyt. Uutiskirjeessä käsitellään mm. syksyn toimenpiteisiin ilmoittautumista ja Visit Finlandin -edustajien kesäterveisiä. Tutustu uutiskirjeeseen Visit Finlandin internetsivuilla.

Culture Finland CF-uutiskirje 3/2013

Tutustu tuoreimmassa uutiskirjeessä mm. kulttuurin matkaillullisen tuotteistamiseen liittyviin päätöksiin, Matkailu & kulttuurin syke -seminaarimateriaaleihin ja ajankohtaisia uutisiin. Lue uutiskirje täältä.

Keski-Suomen kesäaktiviteettien viikko-ohjelma

Keski-Suomessa tapahtuu joka päivä! Valitse tästä itsellesi mielenkiintoisimmat aktiviteetit!

Tulostettava pdf-versio täältä.

Maanantai

Opastettu melontaretki Saarijärvellä, matka 9 km. Tutustutaan Saarijärven melontareittiin ja hiotaan melontataitoja. Hintaan sisältyy kanoottikalusto ja märkäpuvut sekä opastus.

Tiistai

Jousiammuntaa Jämsän seudulla sovitussa, sopivassa paikassa.

Keskiviikko

Opastettu melontaretki Vuojansaareen, jossa tarjolla lohikeittoa, ruisleipää ja kahvit.

Melontaretki Luonetjärvellä Tikkakoskella. Tauko Peuraniemen laavulla, tarjolla pientä retkievästä ja juomista. Melontamatka 6-10 km.

  • Kokoontuminen Tikkakosken uimarannalla (Tervaskadun päässä) klo 17.30.
  • Hinta aikuiset 20€, alle 14-vuotiaat 10€, alle 10-vuotiaat ilmaiseksi.
  • Eräopaspalvelu Jukan Tokka, 040-7599 864
  • http://www.jukantokka.fi/, luontoon@jukantokka.fi

Husky-farmi vierailu ja koirien iltaruokinta. Tutustumme rekikoirien kesään huskytarhallamme, osallistuen iltaruokintaan.

Torstai

Kumilauttasafari Saarijärven koskireitillä. Kaikille soveltuva, turvallinen retki. Lisämaksusta kahvit tai ruokailu maastossa.

Sinustako uusi Wilhelm Tell? Jousiammuntaa Hankakiepissä Jousiammunnan jälkeen kesäsauna sekä mehut ja pullakahvit puutarhassa.

  • Klo 15.00 alkaen
  • Hinta: 35, € / hlö sisältäen välineet, ohjauksen ja vakuutuksen, saunomisen, pyyhkeen ja tarjoilun
  • Varaus edellisenä päivänä klo 12 mennessä
  • Hankakieppi , 045 270 1771
  • http://www.hankakieppi.fi/, info@hankakieppi.fi

Perjantai

Melontaretki Yltiäjärvellä 3-5 km  tai  Pihlajavedellä 4-6 km, ihastellaan vanhoja majavanpesiä ja keitetään saaressa kahvit. Melontaan kuuluu melonnanohjaus.

Resiinaretki Haapamäen kylällä. Yhteen resiinaan 4-6 henkilöä. Matka museorautatietä n. 8 km. Laavulla juodaan kahvit ja syödään eväsleivät.

Lauantai

Koe Kuusaan huimat kuohut! Täysin opastettu koskenlasku  Varjolassa, ei edellytä aiempaa kokemusta. Soveltuu eri-ikäisille, edellytyksenä uimataito. Tarvittavat välineet Varjolasta.

  • klo 10.00 alkaen
  • Kesto n. 45 minuuttia, Hinta 18 €/hlö
  • Ilmoittautumiset viimeistään edeltävään perjantaihin klo 16 mennessä
  • Varjolan tila, 020 792 8080
  • www.varjola.com, varjola@varjola.com

Sunnuntai

Hirvien jäljillä. Retki hirvien suolakivi- ja ruokintapaikoille, joissa puramme riistakameroitten ottamia kuvia.
Retki tehdään maastoautoilla.

 

 

OF Julkaisu – Active Countryside Tourism

Maaliskuussa käytyn Active Countryside Tourism konferenssin julkaisu on nyt luettavissa tämän linkin kautta. Outdoors Finlandin esitys löytyy Abstracts and Biographies sivulla 51.

Karelia amk: Ainutlaatuinen arki matkailutuotteeksi

Millainen on suomalainen arki? Miten suomalaiset elävät, miten asuvat, millaista ruokaa syödään ja mitä vapaa-ajalla tehdään? Tämä suomalainen arkipäivän kulttuuri on nyt vihdoin matkailijoiden tavoitettavissa kotimajoituksella.

Kotimajoitus on majoitusta, jota yksityishenkilö tarjoaa satunnaisesti oman kotinsa välittömässä yhteydessä ilman merkittävää taloudellista tavoitetta, mutta kuitenkin maksua vastaan. Vieraalle kotimajoitus tarjoaa ainutlaatuisen mahdollisuuden päästä tutustumaan suomalaiseen arkeen ja elämäntapaan.

Matkailun trendien suhteen kotimajoitus kulkee tällä hetkellä aallon harjalla. Matkailijat etsivät yhä useammin aitoja, persoonallisia sekä lähelle paikallista arkielämää meneviä elämyksiä ja palveluja. Ja mikä onkaan aidompaa arkea kuin majoittuminen jonkun kodissa? Oleellisinta kotimajoituksessa on vieraanvaraisuus, kodinomaisuus ja isäntäväen läsnäolo koko vierailun ajan. Vieras ei jää missään vaiheessa oman onnensa nojaan, vaan hän elää vierailunsa ajan mukana kodin arjessa. Näin hän pääsee parhaiten näkemään, kokemaan ja jopa osallistumaan suomalaisen arkielämän askareisiin.

Ensisijaisena tavoitteena kotimajoituksella on tuoda majoituspalveluja niille alueille, joilta ne vielä puuttuvat tai joiden palvelut eivät sovellu kaikille matkailijoille, sekä lisätä alueen vetovoimaa. Vetovoiman lisääntyminen puolestaan lisää paikallisten tuotteiden ja jo olemassa olevien palvelujen kysyntää. Isäntäväelle kotimajoitustoiminta tarjoaa uusia kokemuksia, kansainvälistymistä omalla kotipihalla ja parhaimmillaan uusia ystäviä.

Kotimajoitustoiminnasta kiinnostuneille tai sitä harkitseville on maa- ja metsätalousministeriön rahoittaman ja Karelia-ammattikorkeakoulun hallinnoiman Homestay -hankkeen toimesta julkaistu Kotimajoittajan opas, johon on koottu kotimajoitustoiminnan periaatteet, toimintaan liittyvää lainsäädäntöä sekä hinnoitteluohjeistusta. Opas toimii hyvänä tietopakettina ja kannustaa toivottavasti mahdollisimman monia kokeilemaan, olisiko kotimajoitus se oma juttu.

Myös tutkimustieto tukee kotimajoitusta. Matkailun edistämiskeskus on tutkimustensa perusteella määritellyt markkinointitoimenpiteidensä kohteeksi erityisesti vieraista kulttuureista ja uusista kokemuksista kiinnostuneet matkailijat, joita he kutsuvat nimellä ’modernit humanistit’. Näiden suomalaisesta ruokakulttuurista, paikallisesta elämäntavasta ja tavoista sekä meistä positiivisessa mielessä hieman omalaatuisista suomalaisista kiinnostuneiden matkailijoiden joukosta löytyvät myös monet tulevat kotimajoitusvieraat. Toivotetaan heidät tervetulleeksi kokemaan ainutlaatuista suomalaista arkea!

Lisätietoa:

projektipäällikkö Tero Taatinen, Karelia amk, 050 311 9504, tero.taatinen@karelia.fi<mailto:tero.taatinen@karelia.fi>

Hankkeen nettisivut: http://www.karelia.fi/of/ Suora linkki Kotimajoittajan oppaaseen: http://issuu.com/home_stay/docs/homestay-opas

Keski-Suomen matkailutiedote kesäkuu 2013

Tuorein Keski-Suomen matkailutiedote on ilmestynyt. Tiedotteessa käsitellään ajankohtaisia asioita matkailutoimialalla, matkailun tilastointia, kesäaktiviteettien viikko-ohjelmaa, markkinointi- ja myyntitilaisuuksia sekä seminaareja, tilaisuuksia ja koulutuksia. Tutustu tiedotteeseen täällä.

Jämsek Oy:n kesäkuun 2013 uutiskirje

Jämsek Oy:n kesäkuun 2013 uutiskirje on ilmestynyt. Kirjeessä käsitellään mm. kesän 2013 tapahtumia, kasvu- ja kehittämispalvelua sekä rahoitusta yritystoiminnan kasvuun ja kehittämiseen.. Lue uutiskirje Jämsekin sivuilta!

SSYP Kehitys Oy: Uutiskirje 6/2013

SSYP Kehitys Oy:n tuorein uutiskirje on ilmestynyt. Uutiskirjeessä käsitellään mm. 4.-5.10.2013 järjestettävää Verkostoidu ja vaikuta Keski-Suomen foorumissa ja risteilyllä -tapahtumaa, Kasvu- ja kehittämispalvelua yrityksille ja koulutusohjelmia pk-yrityksille Keski-Suomen ELY-keskukselta. Tutustu uusimpaan uutiskirjeeseen täällä.

Internet-markkinointimatkailua: Tee ainakin nämä 10 juttua – osa 7 hanki lisää luottamusta

Ilkka Kauppinen kirjoittaa sarjaa ”Tee edes nämä 10 juttua”, jonka jokaisessa artikkelissa neuvotaan virtuaalisesti kädestä pitäen yksi internetmarkkinoinnin kannalta tärkeä toimenpide. Tekemällä kaikki sarjan tehtävät, Ilkka Kauppinen takaa yrityksellenne lisää asiakkaita.

Lue vinkkejä kuinka hankit lisää luottamusta täältä.

Tutustu osiin 1-6 täällä.

Sähköinen liiketoiminta: Sähköinen liiketoiminta kuntoon nyt – vain vähän aikaa jäljellä

Tuntuuko, että sähköisen liiketoiminnan kehittäminen on vaikeaa, eikä hommat edisty?

Tee kuten nämä onnelliset asiakkaamme ja hyödynnä ELY-keskusten eAskel-ohjelmaa:

“eAskeleella saimme kunnon alkusysäyksen internet-markkinointiimme. Alkaa tulla sellainen olo, että tämähän on helppoa!”
Taina Blomqvist, Vuokramökki Sysmä, Tervalepikon Torpat

“Kertakaikkiaan todella käytännönläheinen ohjelma”
Kari Wendelin, Rauma Interior, Messin Huonekalut ja messinkisängyt

“eAskel on tuonut sähköisen liiketoiminnamme kehittämiseen yrityksessämme todellista vauhtia”
Ari Laine, Flamingo Spa – vesipuisto, kylpylä, hemmottelu ja wellness

”Hyvä ohjelma ja konsultti oli loistava!”
Heidi Vainio, Naisten ja lastenvaatteet Benetton Rauma

”eAskeleen myötä myyntimme sähköisten kanavien kautta on kasvanut”
Tanja Tähtinen, Hotellit Helsinki, Hotelli Arthur

Näin haet eAskelta

Milloin kannattaa hakea?

Kannattaa hakea eAskelta välittömästi, sillä elokuun 2013 lopun jälkeen eAskelta ei enää nykyisessä mallissaan pysty hakemaan.

Faktat eAskeleesta:

  1. Saat 3,5 päivää Kirsi Mikkolan tai Ilkka Kauppisen henkilökohtaista konsultaatiota
  2. Hinta 600 EUR
  3. Hakeminen on helppoa ja nopeaa
  4. eAskeleen hakuohjeet 

Etkö ole vielä vakuuttunut? Lue lisää palautetta tekemistämme eAskel-kehitysohjelmista

Mikäli olet jo eAskeleen kanssamme suorittanut, niin nyt on viimeinen aika hakea myös siihen kuuluvia eAskeleen lisäpäiviä.

Jyväskylän Seudun Matkailun uutiskirje 6/2013

Jyväskylän Seudun Matkailun tuorein uutiskirje on ilmestynyt. Uutiskirjeessä käsitellään mm.  vuoden 2014 matkailuesittettä, lasten löytöretkiä ja vuoden 2013 löytöretkipassia sekä matkailun ja asiakaspalvelutehtävissä toimivien aamukahvitilaisuutta. Tutustu tuoreimpaan uutiskirjeeseen täällä.

Jykes: Marko Paananen haluaa suomalaisen saunaosaamisen maailman huipulle

Marko Paananen haluaa suomalaisen saunaosaamisen maailman huipulle

Suomi on saunan ja saunomisen ykkösmaa maailmassa, mutta silti saunan kehittäminen on jäänyt puolitiehen. Suomalaissaunat ovat mielikuvituksettomia ja tylsiä, sanoo Sauna from Finland ry:n kevätkokouksessa Jyväskylässä puhunut sisustusarkkitehti Marko Paananen. Hänen mielestään Sauna from Finland -yhdistyksen toiminta on hyvä tapa kehittää saunaosaamista.

– Kun italialaisille annettiin maitoa, suolaa ja luola, syntyi parmigianojuusto, eikä varmasti hirveän paljon pidemmässä ajassa kuin meillä on ollut sauna. Mokomassa juustossa on vivahteikkuutta, raja-arvoja ja vaikka mitä luokituksia. Mitä on saunassa? kysyy television sisustusohjelmista tuttu sisustusarkkitehti Marko Paananen.

Sauna from Finland ry:n kevätkokouksessa puhunut Paananen perään kuuluttaa kriittistä ja avointa keskustelua suomalaisen saunarakentamisen tilasta. Hän sanoo, että suomalaisella saunakulttuurilla on niin pitkät perinteet, että Suomen tulisi olla saunaosaamisen ykkösmaa, mutta silti Suomi painii vieläkin puulaakisarjassa.

– Valtava määrä suomalaisia ja ihmisiä maailmalla fanittaa saunomista. Ei pitäisi olla vaikeaa kehittää saunakulttuuria, kun on jo innokas kuluttajakunta.

Paananen toteaa, ettei kaipaa saunaan luksusta eikä ole tuomassa sinne kristallia tai raidallisia lauteita. Sen sijaan tarvitaan asiantuntemusta, materiaalitietoutta ja viimeisteltyä puusepäntyötä, kuten taitavia puuliitoksia. Suomalaisissa saunoissa näkee hänen mukaansa vieläkin luvattoman paljon huonoa puusepäntyötä.

Saunojen standardointi toisi nostetta

Suomalainen saunaosaaminen saisi Marko Paanasen mukaan nostetta standardoimisesta. Hänen mielestään vapaa-ajan asuntojen, kotien, kerrostalojen ja julkisten tilojen saunat tulisi jokainen luokitella esimerkiksi viiteen kategoriaan. Paananen kannusti Sauna from Finlandiin kuuluvia yrittäjiä ja muita jäseniä tarttumaan standardointiajatukseen.

– Luokitus voisi kattaa muun muassa materiaalit, niiden työstön, ilmanvaihdon ja energiankulutuksen. Ostaessaan A5-luokan saunan tietäisi varmasti, että saa huippulaatua. Siihen tarvitaan teidänkaltaisia tekijöitä.

Paanasen mielestä suomalaisen saunan edistäjä ja edelläkävijä Sauna from Finland -yhdistys on hyvää lääkettä saunakulttuurin kehittämiselle. Yhdistyksen eri alojen eksperteistä koostuva verkosto luo saunasta uudenlaista liiketoimintaa.

– On positiivista, että toistensa kanssa kilpailutilanteessa olevat ihmiset ovat nähneet tarpeeksi yhteistä ja kokoontuneet sauna-sateenvarjon alle.

Asuntomessuille tuotava saunaelämys

Jyväskylän asuntomessuja 2014 Marko Paananen pitää hyvänä näköalapaikkana tuoda esille saunaosaamista. Hän kritisoi sitä, että messuosastot eivät useinkaan tarjoa saunaelämystä vaan insinöörilähtöisen näkökulman saunaan ja -tarvikkeisiin.

– Asuntomessuilla voisi olla lauteita ja seiniä sellaisina palasina, joita voi ottaa käteen, kokeilla ja verrata. Lisäksi esillä voisi olla vaikka saunanpuolikas, jossa saunaa voi tarkastella isosta aukosta, kuten sisustuksia tarkastellaan Ikeassa. Ja kaikkein tärkeimpänä siellä pitäisi olla sauna, joka on päällä ja lämmin.

Paananen toteaa, että Asuntomessujen tulisi olla paikka, jossa esitellään ensimmäistä kertaa viimeisimmät uutuudet. Elämys jää puuttumaan, jos uutuudet on jo nähty esimerkiksi sisustuslehdissä.

Paikallisia herkkuja tarjolle Tampere-talon lähiruokatapahtumaan

Tampere-talossa järjestetään lauantaina 26.10.13 klo 10-17 Parasta Pöytään Pirkanmaalta -lähi- ja luomuruokatapahtuma, jonka tarkoituksena on tarjota paikallisten elintarviketuottajien antimia tamperelaisten lautasille. Tapahtuman vierailijoiksi ovat tervetulleita paikallisesta ruoasta kiinnostuneet kuluttajat sekä ravintola- ja kaupan alan ammattilaiset.

Mukaan näytteilleasettajiksi toivotaan sekä ihan pieniä että isompiakin paikallisia tuottajia. Pääpaino on lähiruoassa, mutta myös luomuruoka sopii hyvin samaan pöytään.

Tapahtumassa voi tutustua lähituotteisiin ja ostaa herkkuja kotiin vietäväksi. Päivällä on mahdollisuus kuulla asiantuntijaluentoja ja ostaa lounas, joka on valmistettu kokonaan paikallisista tuotteista. Illalla vuorossa on Pirkanmaan Keittiömestarit ry:n sadonkorjuujuhla, johon myydään ennakkoon illalliskortteja.

Lue lisää

http://www.parastapoytaan.fi/

Luovuus avuksi ruokahävikkiä vastaan

YK ja Pohjoismaiden ministerineuvosto käynnistävät Pohjoismaille ja Baltian maille suunnatun ruokahävikin vastaisen mainoskilpailun osana Maailman ympäristöpäivää 5. kesäkuuta. Pohjoismaiden ministerineuvoston pääsihteeri Dagfinn Høybråten yhtyy YK:n pääsihteerin Ban Ki-moonin vetoomukseen kohdistaa enemmän huomiota ruokahävikkiin.

Lue lisää

TEM: Matkailun alueelliset tulo- ja työllisyysselvitykset – suositus käytettävistä määritelmistä ja luokituksista

Suomessa tehdään vuosittain useita alueellisia ja paikallisia matkailun tulo- ja työllisyysselvityksiä alan merkityksen esilletuomiseksi. Haasteeksi on muodostunut eri selvitysten vertailtavuus – vertailua ei voi tehdä samalla alueella eri vuonna tehtyjen eikä eri alueilla tehtyjen selvitysten välillä, koska selvitykset tehdään monilla eri menetelmillä ja määritelmillä. Esimerkiksi matkailijoista selvityksiin on otettu mukaan vain yöpyvät matkailijat
ja mm. päiväkävijät ovat jääneet kokonaan pois. Joissakin selvityksissä puolestaan toimialaryhmistä on otettu vain osa tarkastelun alle. Vertailtavuuden ja läpinäkyvyyden lisäämiseksi työ- ja elinkeinoministeriö yhdessä Tilastokeskuksen, Matkailun edistämiskeskuksen ja 10 tutkijan kanssa vei asiaa eteenpäin.

Tutustu tiedotteeseen tarkemmin täällä.

Maalla-hanke mukana Yläkaupungin yössä 18.5.2013!

Maalla-hanke osallistui Yläkaupungin yön yhteydessä järjestettyyn Alvarin aukion toriin. Torilla vieraili paikallisia lapsiperheitä ja muutenkin maaseutumatkailusta kiinnostuneita asiakkaita. Asiakkaita kiinnosti erityisesti uudet itselle tuntemattomat kohteet ja uudet vaihtoehdot päiväretkiä ajatellen.

Maalla – ständillä kävijöitä osallistutettiin pienimuotoisella kyselyllä. Kyselyssä selvitettiin missä keskisuomalaisessa maaseutumatkailukohteessa kannattaa käydä ja mikä on parasta keskisuomalaisessa maaseutulomassa. Vastaajien mielestä keskisuomalaisessa maaseutumatkailussa on parasta järvet, lehmät, luonto, sijainti, maisemat ja sauna. Vastaajien mielestä Keski-Suomessa kannattaa vierailla mm. Kuusan- ja Hannulan koskella, Aarresaaressa, Pyhä-Häkissä, Keuruulla, Petäjävedellä ja Korpilahdella.

Kyselyyn vastanneiden kesken arvottiin Keijo Taskisen toimittama Sauna, puhtaasti suomalainen – teos.  Saunakirjan voitti Salli Venäläinen Jyväskylästä. Onnea voittajalle!

Matkailun teemaryhmä tiedottaa – kesäkuu 2013

Tuorein Matkailun teemaryhmän tiedote on ilmestynyt. Tiedotteessa käsitellään mm. maaseutumatkailun toimenpide-ehdotuksia, laatutyön jatkumista, jokamiehen oikeuksia ja matkalunäkemyksiä kolumnin ja blogin muodossa. Tutustu tiedotteeseen tarkemmin Matkailun teemaryhmän internetsivuilla.

Maaseutuverkosto: Sauna ja hyvinvointi houkuttelevat Suomeen eurooppalaisia ruohonjuuritason kehittäjiä

Paikallinen kehittäminen eli Leader on oman seudun olojen edistämistä ruohonjuuritason näkökulmasta. Iisalmen LINC Finland osoittaa, että paikallinen voi olla kansainvälistä, ja että Suomen malli kiinnostaa maailmalla. Pohjois-Savoon kerääntyy 11.–13. kesäkuuta 225 osallistujaa 15 eri EU-maasta. Eniten ulkomaisia tulijoita on Virosta, Latviasta ja Itävallasta.

Suomeen valittu hyvinvointiteema ja erityisesti sauna ovat herättäneet kiinnostusta. Tapahtumassa käsitellään hyvinvointia monelta kantilta: Mikä on hyvinvoinnin ja ruuan yhteys? Entä liikunnan? Miten yhteisöllisyys vaikuttaa hyvinvointiin? Minkälaista yritystoimintaa hyvinvoinnin ympärille syntyy eli miten hyvinvointi muuttuu euroiksi? Minkälaisia saunan tavoin yhteiskunnan yhdistäviä hyvinvoinnin lähteitä Euroopasta löytyy?

LINC:in tavoitteena on tutustuttaa eri maiden paikallisia kehittäjiä toisiinsa ja kehittää työtä kokemuksia jakamalla. Kansainvälinen toiminta kiinnostaa erityisesti maaseudun nuoria. LINC:in idea rikkoa tavallisen seminaari-istunnon kaava ja luoda luonnolliset puitteet vuorovaikutukselle on laittanut Leader-väen liikkeelle. – Etukäteen jännitettiin, miten saunateema puree, mutta se osoittautuikin suosituimmaksi ohjelmanumeroksi, Ylä-Savon Veturi ry:n LINC-koordinaattori Sari Hyttinen kertoo.

Hyvinvointia lisätään tapahtumassa myös urheillen. Urheilulajit kuten eukonkanto osoittavat, että hulluista ideoista voi syntyä hyvinvointia ja euroja. – Osallistujat ovat mukana vakavissaan kehittämässä omaa työtään, mutta leikkisä urheilukisa on helppo tapa tutustua uusiin ihmisiin, Hyttinen sanoo.

- Kunnon urheilujuhlan tuntuun päästään lopuksi Sonkajärvellä Reino-tossuilla pelattavassa jalkapallokilpailussa. Reino-jalkapallon MM-kilpailusta on tullut Vesannon suurimpia tapahtumia, ja Leader-rahoituksella on ollut suuri rooli sen alulle panemisessa.

Teemaretkillä suunnataan eri puolille Pohjois-Savoa. Retkillä voi käydä esimerkiksi tutustumassa suomalaiseen kaskikulttuuriin perinnetilalla ja osallistua risteilyyn, jossa kierretään Nilsiän saaristoa ja tavataan samalla maaseutumatkailuyrittäjiä, Hyttinen kertoo.

Parhaillaan päätetään siitä, miten EU tukee maaseudun kehittämistä seuraavien seitsemän vuoden aikana. Sen vuoksi kokemusten ja tulosten vertailu on tärkeää kansainvälisestikin, maaseutuverkostoyksikön verkostoasiamies Juha-Matti Markkola muistuttaa.

- EU:n maaseuturahaston Leader-toimintaryhmätyö on tuottanut huomattavia tuloksia, Markkola toteaa. – Kaikki tuntevat esimerkiksi eukonkannon, mutta harva tietää, että eukonkantoareena on saanut EU:n Leader-rahoitusta. Suomen Leader-ryhmät ovat Euroopan kärkeä kansainvälisten hankkeiden määrässä, Markkola kertoo. Niillä on kehitetty muun muassa kyläkulttuuria, matkailua ja ympäristön tilaa. Erityisen hyvin Leader-toiminta on tavoittanut maaseudun nuoria ja naisia, jotka näin ovat voineet työllistyä ja vaikuttaa oman kotiseutunsa kehitykseen.

LINC on eurooppalaisten maaseudun toimijoiden ja kehittäjien foorumi. LINC tulee sanoista Leader Inspired Network Community. LINC käynnistyi Itävallasta vuonna 2010. Suomen tapahtuman pääisäntänä toimii Iisalmen seudun paikallista kehittämistä masinoiva Ylä-Savon Veturi. Mukana seminaaria tekemässä ovat Pohjois-Savon muut Leader-toimintaryhmät sekä maa- ja metsätalousministeriön maaseutuverkostoyksikkö.

Tutustu ohjelmaan LINC:in verkkosivuilla http://www.linc-finland.fi/ Seuraa LINC:iä Facebookissa https://www.facebook.com/LINCorganisation

Lisää Leader-työstä Maaseutu.fi-sivustolla http://www.maaseutu.fi/fi/index/leader.html

 

Lisätietoja:

Sari Hyttinen, etunimi.sukunimi@ylasavonveturi.fi,

p. 040 868 0998

Juha-Matti Markkola, etunimi.sukunimi@maaseutu.fi, p. 040 5599 412

Suomen luontoyrittäjyysverkosto ry: Pienryhmätoiminnasta potkua matkailupalveluiden tuotteistamiseen

Ensimmäinen, maksuton aloitustilaisuus järjestetään torstaina 13.6.2013 Knuutilan kartanossa Nokialla klo 9-12. Päivän teemaan virittäydytään lyhyellä ”aikamatkalla” kartanon historiasta nykypäivän matkailutoimintaan Marketta Kalmanlehdon johdolla.

Esittäytymisten yhteydessä keskustellaan yritysten nykyisistä palveluista ja odotuksista maiseman tuotteistamiselle. Lisäksi sovitaan mm. pienryhmän toimintatavoista ja aikatauluista. Ilmoittaudu mukaan viimeistään 3.6. mennessä! Tilaisuus on avoin kaikille asiasta kiinnostuneille.

Pienryhmätoimintaan mahtuu mukaan 6-10 yrittäjää, jotka haluavat kehittää maisemasta lisäarvoa omille palveluilleen. Järjestämme neljä työpajaa syksyn ja talven 2013 aikana. Työpajat etenevät paikan vahvuuksien ja erityispiirteiden tunnistamisesta palvelun tuotekortin laatimiseen asti. Parhaisiin tuloksiin päästään, kun yrittäjät sitoutuvat osallistumaan koko työpajasarjaan.

Osallistumismaksu neljän työpajan kokonaisuuteen on 120 € + alv 24 %. Koulutus oikeuttaa maaseutuyrittäjän opintorahaan.

Yritystoiminnan kartoitus

Teemme maiseman tuotteistamiseen liittyvän yritystoiminnan alkukartoituksia. Tavoitteena on saada kokonaiskuva nykyisistä palveluistasi ja mahdollisuuksista kehittää maisemasta lisäarvoa tai kokonaan uusia palveluja. Kartoituksen hinta on 100 euroa + alv 24 %.

Lisätietoja maiseman tuotteistamisen mahdollisuuksista ja ilmoittautumiset tilaisuuksiin:

Jutta Ahro, MKN Maisemapalvelut p. 040 544 4899
Riikka Söyrinki, MKN Maisemapalvelut p. 040 744 7231
etunimi.sukunimi@maajakotitalousnaiset.fi
ProAgria Etelä-Suomi, Pirkanmaan aluetoimisto
Näsilinnankatu 48 D, PL 97, 33101 Tampere

Suomen luontoyrittäjyysverkosto ry: Villiruoasta on moneksi – myös lisäansion lähteeksi!

Suomen luonnosta kerättävä, metsästettävä ja kalastettava villiruoka on arvokkaimpia luonnonvarojamme ja sitä on lähdetty tekemään kansainvälisesti tunnetuksi ja halutuksi Wild Food from Finland-teemalla.

Tiedolla ja osaamisella – aitoja makuja Lounais-Suomesta hanke järjestää parhaiden asiantuntijoidemme johdolla villiruokapäivän, jossa kuulemme ja opimme mitä villiruoka on ja miten sitä voi hyödyntää. Onko villiruoasta vientituotteeksi? Entä miten lainsäädäntö suhtautuu villiruokaan?

Tule nyt mukaamme miettimään tarjoaisiko villiruoka sinulle uusia avauksia, tuoreita ajatuksia tai jopa mahdollisuuksia lisäansioihin.

Tervetuloa mukaan!

Tilaisuuden hinta on 30 euroa/hlö (sisältää koulutuksen ja kahvin).

Lisätietoja ja ilmoittautumiset: 3.6.2013 mennessä Sannalle (040-4843 556) sanna.vahamiko(at)utu.fi

Ohjelma ja aikataulu

Suomen luontoyrittäjyysverkosto ry: Misikankaasta uusi luontoyrittäjien puheenjohtaja

Katja Misikangas valittiin Suomen luontoyrittäjyysverkosto ry:n uudeksi puheenjohtajaksi yhdistyksen vuosikokouksessa Helsingissä. Katja Misikangas on luontoalan yrittäjä Rovaniemeltä. Hänen yrityksensä Lapland Naturals tuottaa luonnontuotteisiin pohjautuvia kosmetiikka- ja hoitotuotteita.

Katja Misikangas ottaa uuden tehtävän haasteena vastaan: ”Olen erittäin otettu ihmisten luottamuksesta tähän tehtävään. Teen parhaani, että toisin uusia tuulia nuoren luontoyrittäjän näkökulmasta järjestön toimintaan. Yhteen hiileen täytyy puhaltaa, jotta ala menisi eteenpäin ja ennen kaikkea se, että luontoyrittäjyys otettaisiin tosissaan myös päättäjien taholta ja se nähtäisiin mahdollisuutena sekä tulevaisuuden yritysmuotona Suomessa.”

Yritystoimintansa ohella Katja Misikangas on jo aiemmin käynyt monissa tilaisuuksissa puhumassa luonnontuotealan yrittäjyydestä ja kouluttamassa alan opiskelijoita. ”Luontoalan mahdollisuuksia on aika saada tunnetuksi”, Misikangas toteaa. Rohkaisevaa on, että luonnon arvot ovat nostaneet päätään ja tutkimus on tuonut esille luonnon hyvinvointihyötyjä. ”Luontoyrittäjyyden näkökulmasta lainsäädäntöpuolella tuntuu olevan eniten työsarkaa, jottei alan kehitystä tarpeettomasti rajoiteta”, Misikangas arvioi.

Tärkeänä asiana yrittäjyydessä Misikangas pitää yrittäjän omaa intohimoa asiaan. Omassa toiminnassaan Misikangas pyrkii käyttämään mahdollisimman paljon kotimaisia raaka-aineita. ”Raaka-aineiden täytyy olla ekologisia ja luonnonmukaisia”, Misikangas korostaa. Nuoren yrittäjän toimintaa ja ajatuksia on esitelty lisää yhdistyksen verkkosivuilla:http://www.luontoyrittaja.fi/551.html

Suomen luontoyrittäjyysverkosto ry on valtakunnallisesti toimiva luontoalan yrittäjien ja toimijoitten järjestö, joka perustettiin syksyllä 2001 edistämään luontoyrittäjyyttä ja alan yhteistyötä. Luontoon tukeutuvan matkailun, elintarvikeyrittäjyyden ja käsityöalan vahvan yhteistyön avulla yhdistys luo uusia mahdollisuuksia alan yrittäjyyden ja näkyvyyden vahvistamiseen. Myös tiedotus ja alan etujen valvominen ovat keskeisellä sijalla verkoston toiminnassa.

Lisätiedot:

Katja Misikangas, puheenjohtaja, puh. 0400 391 656, katja.misikangas(at)gmail.com,
www.lapcream.com

Juha Rutanen, yhdistyksen sihteeri, puh. 040 5737 568, juha.rutanen(at)aitoluonto.fi www.luontoyrittaja.fi

Tutustu lähiruokaan Keuruulla

  •  pe 14.6.2013 klo 14–18, Vehkomäen luomutila, Ampialantie 676, Asunta

Luomulammastilan esittely, nokkoslettuja, tuotemyyntiä, tietoa luomu- ja lähiruuasta, villiyrtit kauneudenhoidossa ja ruokapöydässä ynnä muuta mukavaa.

Tervetuloa viettämään koko perheen kanssa kesäinen iltapäivä!

Ilmoittautuminen viim. 12.6. eeva-liisa.neuvonen@proagria.fi, 0400 315 906

Järjestäjinä Keruutuotteet Keski-Suomessa -esiselvityshanke/ Keski-Suomen Maa- ja kotitalousnaiset, Kasvi-idea Keski-Suomessa –hanke/ProAgria Keski-Suomi.

 

Maaseutumatkailun seutuinfojen materiaalit jaossa

Maalla-hanke, Keski-Suomen Ely-keskuksen maaseutuosasto sekä keskisuomalaiset matkailun seutukoordinaattorit järjestivät yhteistyössä yrittäjäkiertueen, jossa tavattiin maaseutumatkailuyrittäjiä ympäri Keski-Suomea.

Seitsemän tapahtuman maaseutumatkailun seutuinfokiertue aloitettiin joulukuussa 2012 Äänekoskelta ja päätettiin toukokuussa 2013 Jyväskylään. Jokaisessa tilaisuudessa käytiin läpi valtakunnalliset, maakunnalliset ja seudun omat maaseutumatkailun kuulumiset, tilastot ja tulevaisuudennäkymät, Ely-keskuksen tarjoamat maaseutuyritysten rahoituspalvelut sekä maaseutumatkailuyrityksen viestintävinkit.

Seutuinfojen asiasisältöön pääset käsiksi tutustumalla alla oleviin esityksiin. Kiitämme kaikkia osallistujia mielenkiintoisista keskusteluista, ideoista ja palautteista. Esiin nousseet kehittämistarpeet huomioidaan hankkeiden ja rahoittajien tulevaisuuden suunnittelussa.

Seudun matkailupalveluissa tapahtuu